г. Мурманск, Ледокольный проезд, 6
zimovka

Добро пожаловать в "Зимовку" - уютный уголок спокойствия и комфорта с суровым северным характером, расположенный в стенах парк-отеля "Экспедиция". В преддверии новых приключений и встреч с уникальными вкусами, мы с гордостью представляем обновленное меню, созданное шеф-поваром бара "Зимовка" - Даниилом Шульгиным. Основной гастрономический уклон был сделан на локальный северный продукт и подчеркнутый стиль авантюризма бесстрашных путешественников, которые раз за разом открывают для себя новые просторы и уголки планеты.

Узнать больше в нашем меню
image

О нашем шеф-поваре Данииле Шульгине

Даниил Шульгин - настоящий маг кулинарии и заядлый путешественник. Его история связана с неиссякаемой страстью к гастрономическим открытиям и постоянным исследованием мировой кулинарии. Вдохновленный заполярными экспедициями и первооткрывателями Кольского полуострова, Даниил создает уникальные блюда, которые буквально переносят нас в мир открытий и приключений.

Океанские сокровища севера на вашем столе

Для истинных гурманов у нас есть настоящие кулинарные шедевры. Насладитесь восхитительным салатом с подкопченным лососем, который покорит вас сочетанием остро-сладкого соуса и нежного вкуса рыбы. Уважаемые почитатели традиций оценят богатый вкус Ухи по-фински из красных рыб, которая приготовлена с душой и заботой о каждой детали.

image
image

Мясные истории в каждом блюде

Если вы стремитесь открыть для себя новые вкусы и удивить свои чувства, рекомендуем попробовать тартар из ловозерской оленины - блюдо, которое олицетворяет собой северную душу и авантюризм. А для тех, кто мечтает о настоящем кулинарном путешествии, предлагаем "Ужин охотника" - наше особое блюдо, которое подарит вам уникальные впечатления и ощущение погружения в мир северных приключений.

Северные напитки и авторские коктейли

Наша алкогольная карта составлена из уникальных авторских коктейлей и настоек. В баре "Зимовка" вы можете отведать эксклюзивный "столетний" виски, который стал свидетелем исторических событий Антарктиды, а также попробовать другие наши удивительные северные напитки.

image
fot

Бронирование столов по телефону: 8 (815) 256-67-20

ООО “Парк-отель “Экспедиция”
Ледокольный проезд, 6 183014 г. Мурманск,
+7 (800) 350-17-40, info@expedition-hotel.com,